2014年 02月 02日
ふりす閉店のお知らせ |
ふりすは、1986年以来明石、西神戸で有機食品の販売を続けてきましたが、2014年3月1日をもって閉店する事になりました。
ふりすは「自然に作られた良い食べ物を、普通の人に届けたい」という思いで仕事を始めました。確かに良い食べ物を集める事は関係者のご努力で可能になったのですが、ふりすが担うべき届ける仕事を続ける事が困難になりました。
有機食品の表示制度が始まって以降、良い面も有るのですが表示に関わる経費や負担は生産者と流通に掛かっており、その分価格に反映せざるを得なくなりました。そのため有機食品はどうしても消費者に高級食品と意識されているようになったと思います。
ふりすの力不足で、有機食品の本当の魅力を充分に伝えきれず、閉店という残念なお知らせになってしまいました。
幸い、ふりす周辺にも「ビオマルシェの宅配」が配送を行っており、宅配会員になっていただけば同じ商品をお届けする事ができます。今後「ビオマルシェの宅配」のご利用をおすすめします。
これからも有機農業や有機食品に関わる生産者や流通関係の皆様のご健闘に期待したいと思います。また最後になりましたが、今もふりすをご利用いただいている多くのお客さまに、心よりお詫び申し上げます。
追伸 なおふりすの営業日は3月1日土曜日が最終となります。前日の2月28日まで毎日新しい品が入荷します。どうか最後までよろしくお願いいたします。
ふりす 原 邦弘
by furisu21
| 2014-02-02 21:57
| 営業