2011年 12月 04日
有機温州ミカン |
今週はリンゴに続いてミカンです。ふりすのミカンはすべて有機農産物です。これはふりすの店頭では当たり前なのですが、他の食品販売店ではめったに見かけることはありません。せいぜい特別栽培農産物(低農薬の農産物)が特別のものとして売られているぐらいです。
ふりすでは温州ミカンにかぎらず、全ての柑橘類が有機農産物で入ります。有機のミカンは甘味だけでなく、酸味も効いてとてもおいしいのです。この季節手軽に食べられるミカンはとても貴重な存在です。
温州ミカンの温州とは柑橘類の産地である中国浙江省の「温州」という地名からきていると思われますが、中国の「温州」には近い品種がないため、日本で変異した品種が定着し、それに柑橘の産地で有名な温州の名をつけたと考えられます。
種がほとんどなく、食べやすいので日本で一番消費される果物です。昔から「風邪の予防に良い」と言われ、ビタミンCやシネフリンといった風邪の予防に有効な成分が多く含まれています。その他にもクエン酸や食物繊維などが多く含まれ、白い筋にもヘスペリジンがあり、動脈硬化やコレステロール血症に効果があるとされています。筋も気にせず一緒に食べて下さい。
温州ミカンは今が一番みずみずしくておいしい季節、これから和歌山のおいしい有機ミカンもたくさん入ってきますのでぜひ食べてみてください。
ふりすでは温州ミカンにかぎらず、全ての柑橘類が有機農産物で入ります。有機のミカンは甘味だけでなく、酸味も効いてとてもおいしいのです。この季節手軽に食べられるミカンはとても貴重な存在です。
温州ミカンの温州とは柑橘類の産地である中国浙江省の「温州」という地名からきていると思われますが、中国の「温州」には近い品種がないため、日本で変異した品種が定着し、それに柑橘の産地で有名な温州の名をつけたと考えられます。
種がほとんどなく、食べやすいので日本で一番消費される果物です。昔から「風邪の予防に良い」と言われ、ビタミンCやシネフリンといった風邪の予防に有効な成分が多く含まれています。その他にもクエン酸や食物繊維などが多く含まれ、白い筋にもヘスペリジンがあり、動脈硬化やコレステロール血症に効果があるとされています。筋も気にせず一緒に食べて下さい。
温州ミカンは今が一番みずみずしくておいしい季節、これから和歌山のおいしい有機ミカンもたくさん入ってきますのでぜひ食べてみてください。
by furisu21
| 2011-12-04 20:58
| 食品